具有散风清热和清热解毒的功效，用菊花泡水喝可以促进身体中的新陈代谢和血液循环，有利于毒素和垃圾排出体外调节肠道。缓解身体中的火气，还可以滋润嗓子，缓解咳嗽和咳痰，是比较好的降火食物，但是菊花茶不能长期使用。可能会增加肠道的负担，出现脾胃虚弱，还会引起腹痛和腹泻。