黄连泡水喝的主要作用有泻火解毒、清热燥湿。（1）清热去火：黄连泡水喝可以帮助清热解毒，而且如果在夏季饮用，可以预防出现上火、中暑等情况。（2）黄连泡水喝可以帮助改善小便淋漓不尽的情况，对于肝功能异常的人群，可以起到保护肝功能的作用，也可以帮助消除水肿。（3）黄连泡水喝可以起到抗菌消炎作用，帮助提高消化系统功能，促进体内血液循环，降低血液粘稠度。