鱼鳔的功效与作用

(男,52岁)我今天在杀鱼的时候留了一些鱼膘,因为朋友说鱼膘里面的营养物质也比较丰富,鱼鳔的功效与作用是什么?

精选回答

曾爽主管药师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 药学部

能起到补肝肾效果,对皮肤出血症状有改善,还能起到消瘀和消肿作用,但是不同的体质服用鱼膘之后身体变化也不一样。平时适量吃鱼鳔能补充身体所需的营养物质,因为鱼标里面含有氨基酸也比较丰富。但是不能一次性吃太多,过量使用可能会导致消化不良,鱼膘的效果与燕窝比较接近。

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