东阿阿胶最好选择在空腹的时候吃比较好。阿胶的营养价值比较高，具有补血益气的功效，还有美容养颜的作用，如果患者平时有缺铁性贫血的情况，可以适当的吃些阿胶。在日常生活中适当的吃阿胶还可以提高人体免疫力，增强抗病能力。阿胶虽好，但是不能吃太多，以免引起消化不良，出现腹胀等情况。