生白果是不能生吃的，生吃会出现中毒的现象，常见的症状有恶心、呕吐等，而且症状也是非常严重的，所以不能生吃。如果不慎生吃之后出现不适症状，建议患者需及时到正规医院进行治疗。在日常生活中，如果想吃白果时，可以将其煮熟之后进行服用，而且吃的时候也要少吃。但是不建议去生吃，避免出现不必要的疾病。