红枣水补血吗

(女,25岁)朋友最近一直在吃红枣,她告诉我说红枣可以补血,建议我也多吃一些,我想请问一下红枣补血吗?

精选回答

孙婷丽主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学

红枣是一种最常见的补血益气的食品,可以起到养血宁神,健脾益胃的功效。红枣里含有非常多的蛋白质,氨基酸,还有丰富的维生素族类,钙铁,磷等等。红枣对于贫血,虚劳等疾病都有着非常好的缓解效果。平常我们可以用大枣加桂圆生姜红糖等煮些汤水来喝。对于心神不宁,焦躁不安等也都有很好的缓解作用。日常生活中用红枣煮养气补血的汤水有很多,还可以当做食材做炖煮。

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