会导致患者出现关节疼痛和肿胀，甚至还会伴随着发热和打寒战，甚至有的患者会出现全身皮肤瘙痒或者是荨麻疹，一次性服用太多还会引起患者出现中毒反应，一般脾胃虚弱的患者最好不要食用，可能会加重自身症状。酸枣仁可以起到宁心安神功效，对于患者出现的失眠多梦和身体疲倦有很好调理功效。