杜仲可以用来泡酒，这种食用方法也是比较好的。杜仲是比较常见的中药，具有补肝肾、安胎、强筋骨的作用，对于年老体弱的患者有很大的用处，对于妇科也有一定的效果，特别是白带增多、习惯性流产，也可以进行治疗的。杜仲除了泡酒之外，还可以使用少量的杜仲冲水喝，也可以和中药相搭配做成汤药进行口服，也可以做粥。