栀子是属于寒性的，一，用它泡水喝可以泻火，尤其是对于肝火旺盛的人用它泡水喝，有很好的泻火作用；二，有利胆的作用，可以促进胆汁分泌，具有利胆退黄的效果，可以改善肤色，三，具有止咳化痰的作用，特别对于肺热引起的咳嗽咳痰，但是他不能长期的喝，特别是对于脾胃虚弱的人应该禁止喝，否则会引起腹痛腹泻，甚至加重病情。