男的可以吃阿胶。阿胶中含有丰富的氨基酸，矿物质以及蛋白质，对人体健康有益，可以起到保健的作用，男性也可以吃阿胶，同样可以起到补益健康的作用。女性平时经常吃，能够起到滋阴补血，美容养颜的作用，对于改善血虚萎黄有一定的效果。对于女性子宫肌瘤或者卵巢囊肿的病人来说要绝对禁止吃阿胶。