炒当归具有活血调经、补血和血以及止痛凝神的功效，而且还有调经止痛、润肠通便的作用。若患者出现月经不调、痛经或者是闭经的情况下可以适当的吃一些炒当归来缓解，并且可以起到很好的作用。若患者出现身体虚弱平时可以使用一些炒当归来增强自身的免疫力，而且还可以起到健身的作用。