丁香茶一般是可以长期喝的，在生活中经常喝能起到暖胃养胃的作用，但是要注意适量的饮用，防止有一次性喝太多的情况，否则会对肠胃产生负担。发生慢性胃炎很可能是不良的饮食习惯引起的，比如经常暴饮暴食，可以遵医嘱使用保护胃黏膜的药物治疗。在生活中尽量要少食多餐，防止有暴饮暴食的情况。