人参泡水的时候把人参切成片，然后直接放在容器里进行冲泡，直接饮用之后可以起到安神作用。饮用的时候一定要注意用量，大量服用之后可能会引起身体出现上火现象。人参在临床上具有很高的药用价值，在食用的时候味道可能有些微苦，可以起到补气血以及生津液功效，对于津伤口渴、内热、消渴以及心力衰竭有一定治疗效果。