减少对胃黏膜的刺激，增加药物的利用度。大多数药物都会对胃黏膜造成一定的刺激，使胃酸增多引起胃部不适，半小时之后再吃药，食物会对胃黏膜起到覆盖的作用，药物不会直接刺激到胃黏膜，可以使胃肠道反应减轻。中成药在饭后半小时服用，可以减少中药成分与食物中的成分发生相互反应，增加药物的利用度。