麦冬百合泡水可以起到养阴益胃和润肺清心的作用。可以治疗阴虚和干咳的症状，同时还能改善烦躁的心情，有利于达到清心除烦的功效，比较适合胃火大和肝火旺的人群食用，如果在平时长时间的饮用此茶，可能会引起身体出现不适的症状，如果本身患有胃部有不舒服的症状，就不能喝麦冬百合泡水。