东阿阿胶首先应该购买相关的材料，然后将阿胶和冰糖粉碎以后，适当的用核桃仁进行爆炒，在里边适量的加入一些黄酒，进行熬制，好好的阿胶糕可以涂抹上香油，用铲子铲平，冷却以后用刀切开。东阿阿胶当中含有的营养成分是比较高的，可以达到滋补的效果，同时也可以调理气血不足和身体虚弱。