中药葛根有生津止渴以及通经活络的功效，对于外感风热导致的头痛以及身体发热有治疗的效果。在喝酒后适量的服用葛根有解酒的作用，在医生的指导下，适量的服用对于麻疹不透以及热痢有明显的治疗效果，还可以用来缓解中风偏瘫造成的后遗症，但是葛根不适合体质虚寒的人服用，会加重体内寒气。