是可以用来泡水喝的，在泡水喝之后能起到滋阴润肺和生津止渴的功效，对治疗风寒感冒和肺热引起的咳嗽有痰和嗓子疼痛都有很好的作用。玉竹泡水喝的这个方法也是非常简单，可以将中药浴足清洗干净之后放进玻璃容器内，用沸水冲泡还要闷三分钟左右。用中药泡水喝，期间还要适当的吃一些梨子来润肺。