人参属于滋补类的中药材，小孩一般是不可以吃的。通常发育比较正常的小孩，摄入过多滋补类的药材可能会出现上火流鼻血或者是早熟的情况。或是体质比较虚弱或是患有重症疾病时，具体是否需要服用人参来调理，应该在专业中医师辨证以后在医嘱下进行服用。如果平常只是炖汤，通常药效成分很少并不会对小孩形成影响。