打狂犬疫苗吃辣椒一般不会失效。但是辣椒可能会引起疫苗副作用加重并加速病毒入侵，可能会引起伤口以及针口处出现红肿、瘙痒、疼痛等症状。如果是易过敏体质，还可能会引起全身过敏反应。因此为避免接种狂犬疫苗后产生不良反应，应尽量避免食用辣椒等刺激性食物。