通常可以吃，这种食物中含有很高的营养，可以起到滋阴补肾的作用，还能够有效的帮助男性固精生源，缓解气血虚弱的症状，常用于治疗患者的失眠以及咳嗽。但是要注意适量，因为阿胶属于热性类的食物，吃过多后不容易被肠道消化和吸收，还会加重肠胃负担。平时生活中在吃阿胶的时候要要控制好量。