海带能代替昆布吗

(女,26岁)我这一段时间总是喜欢吃海带,听朋友说海带和昆布的营养是一样的,都是海藻类,海带能代替昆布吗?

精选回答

王晓黎主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 内分泌科

海带是不能够代替昆布的。但是昆布和海带都是海带目,海带是一种海带科,而昆布是一种翅藻科。海带可以治疗缺碘甲引起的甲状腺肿大,同时海带还能起到治疗消化不良、降低血压、利尿以及治疗脚气病,而昆布也具有利尿、消肿的作用,同时昆布还有抗肿瘤和抗辐射的作用。

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