因为是在摘辣椒后出现的肿胀感以及疼痛感，所以考虑是接触后辣椒中的辣椒素刺激皮肤引起的。因为辣椒素属于碱性的物质，所以可以先用大量的清水进行冲洗，尽量使用热水进行清洗，然后使用白醋等酸性的溶液对患处进行清洗或浸泡。另外也可以使用酒精进行擦拭，辣椒素溶解于酒精中后，会随着酒精挥发。