通常可以起到润肺生津的功效，对于肺虚所引起的咳嗽和咳痰有一定的治疗效果，也可以起到驱寒的作用，能够有效改善风寒所引起的头痛和咳嗽等症状，另外还可以补充体内所需的营养，对于低血糖的症状也有一定的预防作用。但是大蒜煮冰糖不宜食用太多，避免刺激胃肠，导致胃肠不适的症状发生。