一般是可以碰水的，说明现在已经恢复差不多了，沾水不会导致皮肤出现感染。在平时生活中应该做好皮肤的护理工作，可以局部涂抹一些能够加快皮肤修复的药物来进行改善，多吃一些新鲜的水果蔬菜，能够满足身体所需要的维生素C含量，同时也可以加快伤口部位快速恢复，多喝一些温开水。