食品健康证血液查什么

(女,27岁)前段时间我去外地学了小吃,想要在当地开饭店,去医院进行了健康证注册,食品健康证血液查什么?

精选回答

孙婷丽主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学

主要是检查自身是否存在传染性乙肝疾病,通过抽血化验乙肝两对半检查能够得到判断,同时能够检查出肝功能是否异常,还需要进行艾滋病、梅毒、肾功能等相关检查。避免自身存在疾病,通过烹饪的时候会传染,病毒性肝炎会存在传染现象。还需要进行结核疾病以及尿常规等相关检查。

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