蔬菜汤中含嘌呤高，具体要看蔬菜汤中加入的调料和放入的菜和种类来断定。如果在蔬菜中加入过多的调料或者汤汁，以及煮的时间过长，含的高嘌呤就会越多。含高嘌呤的食物通常分海鲜类，比如虾、鱼和贝类，饮料类比如啤酒咖啡、碳酸饮料和白酒，动物内脏如猪肝、鸭肠和猪肾，蔬菜类有菠菜、蘑菇和芦笋等嘌呤含量相对比较高。