熬醋一般可以杀菌。醋中的醋酸可以使病原微生物改变细胞膜的通透性，破坏微生物的代谢酶，可以起到杀菌的作用，可以有效的预防感冒，给房间消毒，可作为辅助治疗感冒。感冒患者需及时到医院进行血常规检查，明确感冒原因，在医生指导下服用针对性药物进行治疗，生活中要多喝白开水，多吃新鲜的水果蔬菜。