吃有清热解毒作用的食物降肝火，排毒比较快，比如绿豆、菊花、金银花和蒲公英等等。也可适量的吃一些苦瓜和芹菜，能够起到较好的清肝降火的效果。也可适量的喝一些绿茶或决明子茶，能够起到清肝排毒的作用。如果肝火旺的症状比较严重，可询问医生之后，使用清热解毒和降肝火的药物治疗。