喝酒洗胃大概两天左右就可以出院，具体还是根据病情来决定的，因为每个人的承受能力跟情况都是不同，所以时间上就会有所差异。要是在饮酒后感觉不适进行洗胃，一般是需要观察24小时，如果没有任何的症状，那就可以出院。在观察病情变化时，可以吃一些易消化的食物，但不能够吃刺激性食物，以免导致胃再次受到刺激。