是否能吃需要观看保质日期来做决定，如果已经超过了保质期尽量不要吃，在吃了之后有可能会对机体健康产生不同程度的伤害，严重者还会导致食物中毒，从而就会引起恶心和呕吐等症状，如果处于保质期之内，是可以吃的。桃胶这属于一种纯天然的食材，主要具有降血脂作用，并且还可以达到瘦身，并且还能够促进肠胃蠕动缓解便秘。