木薯粉生吃可能会引起中毒的现象，在半生不熟的时候吃，也是会引起中毒现象的，所以在吃的时候，一定把它弄熟之后在食用。木薯粉是在木薯中提取出来的，因为木薯是有毒性的，就算经过加工以后，毒素有所减少，但也不能保证毒素完全不存在，特别是对儿童和老人，免疫力越低，越容易中毒。