土豆嘌呤高吗?痛风可以吃吗

(女,52岁)我一直都有痛风病,医生让我少吃嘌呤较高的食物,但是我家买了好多土豆,土豆嘌呤高吗?痛风人可以吃吗?

精选回答

陈小军副主任医师

马鞍山市人民医院「三级甲等」 急诊科

土豆的主要成分是淀粉,另外还含有很多的蛋白质、维生素、矿物质等,它不属于高嘌呤的食物,所以患有痛风的患者是可以进食土豆的。痛风病的患者主要是在平时的饮食中不要进食大量的肉类以及海鲜类食物,不要吃太多的豆制品,平时尽量不要喝酒,特别是不要大量喝啤酒。

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