百合怎么吃最有营养

(女,42岁)我总是头晕目眩,而且还有些咳嗽,朋友让我吃一些百合,我买了一些百合,但是不知道怎么吃,百合怎么吃最有营养?

精选回答

陈小军副主任医师

马鞍山市人民医院「三级甲等」 急诊科

建议患者可以将百合、莲子等食材放在一起制成汤,此外也可以与绿豆一起熬制成绿豆百合汤,具有一定清热解暑的功效。常见的还有百合白薯粥、雪梨百合汤、桂圆百合甜汤、百合莲子粥等,适当地吃一些可以起到舒缓神经、滋润肺部、减轻咳嗽、养颜美容等多种作用。

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