被蜂蜜蛰了一星期以后，蛰伤的部位出现又痒、又肿的症状，可以先在局部涂抹上消炎、消肿、止痒的药膏来进行治疗。药膏涂抹上以后注意观察效果，如果症状缓解，就继续坚持涂抹药膏。如果症状不能缓解，需要给予口服的抗过敏药物治疗。注意尽量不要抠抓刺激，避免炎症加重。