薏米的功效与作用

(男,30岁)我老婆买来很多薏米,我不爱吃,她说吃薏米对身体很好,想问一下薏米的功效和作用有哪些?

精选回答

孙婷丽主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学

薏米含有氨基酸、薏苡素、薏苡酯、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,可以补充身体需要的营养物质,另外有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、降血糖、降血脂、增强免疫力等功效。可以根据自身体质吃薏米,如果有湿气重,可以吃薏米红豆粥。如果有大便干燥发生,暂时不要吃薏米,防止出现影响。

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