蒲公英煲鸡能够起到利湿退黄和清热解毒以及散种散结的效果，而且性质寒凉、味道甘苦。另外对于便秘的人群也有一定的改善效果，因为能够起到补虚的作用。另外对于舒缓皮肤炎症或者是改善湿疹，可以使用蒲公英煲鸡的方法来缓解。同时也能够治疗风湿病或者是胆结石病。