因为百合里面的营养成分比较高，所以多喝百合蛋黄汤是有很多好处的，比如可以滋阴润肺，也能够帮助人清心安神，如果经常失眠的人或者睡眠不好的人，就可以适量服用百合蛋黄汤，另外经常喝，还有美容养颜的功效，平时脾胃不太好的人也可以适量喝百合蛋黄汤。