使用金银花泡水的时候，不管是干的还是新鲜的，都是比较不错的，不过干的金银花和新鲜的金银花相比更容易储存一些。金银花属于寒性的药物，能够起到清热解毒，疏散风热的作用，如果出现了腮腺炎或者是咽喉炎，还有扁桃体发炎的情况，通常都是可以使用金银花来泡水喝的。