海参功效有强身壮体、提高记忆力、营养价值很高。海参用处很广，作用也有很多，具有提亮肤色、使皮肤发白光滑，提高皮肤光泽度。海参一般有人工养殖的，还有野海参，自己养植海参成熟时间短，野海参成熟时间就会长些，需要好几年才会成熟，野海参的营养价值要远比自己的养植海参高，当然养植海参也是有一定的营养价值的。