薄荷可以泡水喝，代茶饮。薄荷的功效是比较多的，具有疏肝解郁、清理头目、疏散风热等作用。主要用于治疗风热导致的咽喉肿痛、牙龈肿痛、头痛、腹痛，也可以跟连翘金银花一同使用。薄荷也可以治疗老年性皮肤瘙痒、结节性痒疹、急慢性荨麻疹等一些皮肤疾病，具有祛风止痒的作用。另外也可用于肝气郁结，情志不遂。