蒲公英里面含有丰富的蛋白质、总黄酮以及微量元素等物质，能够起到很好的功效，可以作用于气管炎、膀胱炎、盆腔炎等等感染性的疾病，蒲公英里所含的绿原酸等物质，也能够起到抗氧化的作用。适当吃些蒲公英煎饼或者喝些蒲公英泡的水，具有一定的清热解毒等功效，有利于缓解上火等现象。