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问
赤小豆和红豆的区别
详
(男,30岁)我以前经常吃红豆,让老婆去买,老婆买了赤小豆回来,想问一下赤小豆和红豆有什么区别?
精选回答
孙婷丽
主治医师
中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学
赤小豆外形是扁圆细长的,比较小,红豆是圆形的。赤小豆中有蛋白质、粗纤维、脂肪等元素,可以食用也可以入药,红豆中含有叶酸、蛋白质等元素,只能食用。赤小豆有利于通便、消肿和利尿,有助于缓解心脏病和肾脏病,也有利于减肥。红豆可以润肺养颜、清热解暑。赤小豆有很高的药用价值,红豆只能用来熬粥或者制作糕点。
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