肠癌手术后1个月食谱有豆腐脑、鸡蛋羹和烂面条等等。在做完手术以后需要卧床休息，在这个阶段肠胃道蠕动也会有所减慢，应该选择流质以及半流质食物，尽量不要吃过于油腻性食物，否则就会加重胃肠道负担，也会影响到术后恢复。在恢复期间应该放松心情，也要保证充足睡眠时间，才能够使体质尽快得到恢复。