金银花嫩芽是可以泡水喝的，不要冷饮，也不要天天喝，要用开水冲泡，然后趁热服用，有利于发挥金银花本身的作用。不要过量饮用，避免导致肠胃出现不适的现象。女性来月经期间是不可以服用的，脾胃虚寒的人群要慎用，隔夜的金银花水最好不要喝，避免影响身体健康。