葛根泡水功效是有助于保护心脏、改善更年期综合症症状、预防骨质疏松、益智健脑、保护肝脏、预防癌症、预防高血脂糖尿病等疾病。出现肩膀酸痛注意是否有肩周炎、颈椎病、肌肉损伤等疾病发生，不要盲目服用葛根水，可以到医院外科就诊做一下身体检查，看是那种疾病引起，然后再进行药物治疗，患病期间要注意休息，避免劳累。