问蒲公英是不是越老越好
详
（女，32岁）觉得自己有一点上火，然后家附近有很多蒲公英，听说有清热解毒的功效，想要去挖一些来，不知道蒲公英是不是越老越好呢？
精选回答
孙婷丽主治医师
中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学
蒲公英是不是越老越好，要根据具体的情况来判断，蒲公英在食用或者泡茶的时候，选择嫩的蒲公英是比较好的，如果在入药的时候，可以选择一些老的蒲公英，这样药效也会比嫩的蒲公英药效要强一些。在食用蒲公英的时候，可以直接将嫩的蒲公英生吃，炒菜，拌菜，做馅料都是可以的。