野生黄精吃法

(女,26岁)有去市场上买到一些野生的黄精,因为听说黄精有滋阴润肺的效果,所以就买了一些,不知道有什么吃法呢?

精选回答

孙婷丽主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学

野生黄精可以蒸着吃,也可以熬粥或者是酒炙。用黄精加入粳米,煮熟后加入适量冰糖调味,能够治疗脾胃虚弱还有阴虚肺燥的症状,把黄精煎水取汁,再把糯米放入花椒和盐以及橘皮末拌匀,最后纳入猪胃,两头扎紧,蒸熟吃,可以治疗脾胃虚弱,身体消瘦乏力,还有少食便溏症状。

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