蒲公英熟吃和生吃的功效各有不同，生吃时能够起到更好的效果，清热解毒的功效相对较好，而且蒲公英里面还有丰富的蛋白质以及碳水化合物等营养物质，可以给身体提供营养，但是生吃味道不是特别好。将蒲公英煮熟后再吃，可能营养价值会相对降低，但是味道相对较好。