百合有很好的防癌和抗癌的作用，并且百合里面还有丰富的生物碱，可以预防白细胞的减少，另外百合还有美容养颜的作用，可以提高皮肤的新陈代谢，另外如果经常失眠的人也可以服用百合来用于安神，平时可以食用百合煮百合，莲子粥，百合乌鸡汤，百合银耳莲子汤等都有很好的美容养颜补血剂的作用。